台所養生教室主宰・国際中医薬膳師の小鮒ちふみさんによる「春の養生薬膳」
野草や旬野菜を用いながら、春に活発になりやすい肝の気の巡りを良くし、肝陰を補う養生薬膳をいただきました
非常にタイトなスケジュールの中で調整してくださり、そして久しぶりの子育ちの会でした
そしてまあ、仕事が本当にキレイ！見惚れるほどでした・・・
「薬膳」という言葉が多く出回るようになって、中医学＝一つの健康法、とキャッチーに捉えられがちですが、
中医学の「整体観念」とは、人の身体は独立したものではなく、自然の一部であり、周囲の自然環境と相互に依存し合う、という特徴があります。
2000年以上の歴史を積み重ねて、理論体系化されたものが、小鮒さんの学んできた中医学であり、養生薬膳です。
季節や野菜、対象の年齢や状況など、よく観察し、聞き取り、把握しながら施膳します。
今回ちふみちゃんからいただいた言葉は「知行合一」
知識を得るだけではなう、それを実践することで、知と行をさらに互いに高めていくこと
昔から変わらない謙虚な姿勢に私も学びの大きい1日になりました
また、施設がほぼ完成致しまして（産後ケア施設としての受け入れはあと少しだけお待ちください）、子育ちの会のみんなにもみてもらえました
これから良い場に育てていきましょう
来月の子育ちの会は5月8日（金）「サンドイッチ会」です
建築家でデザイナーの萩原さんを招きます
毎年非常に人気の会で、全ての方にご案内できないかと思いますが、どうぞご了承願います
