「サンドイッチの会」
今年も、serendipさんにたくさんの食パンを焼いていただき、建築家の萩原さんをお招きして、楽しいサンドイッチの食べ方を教わりました。
萩原さんが3年ほど住んでいたポルトガルは、地中海の一部に面していて海のものも山のものも豊富で、素材を活かし、シンプルな味付けで調理するのが特徴だそうです。
そして、何より大切なのは、みんなで楽しくいただくということ。
用意した調味料は、「塩・オリーブオイル・酢」のみ！
メニューは、あるもので作ります、と
食材は、研究室で収穫した採れたてのレタス、私の北海道の父が育てた豆やじゃがいもなどの食材、高田養鶏場さんの卵、トマトなどが並びました
とりわけ離乳食にもなる、アレンジ可能な野菜と鶏のクタクタ煮も作っていただきました
盛り付けもキレイ！
それにしてもみんなよく食べる！
この日ご紹介できなかったのですが、大工の望月さんも立ち寄って
もらえて嬉しかったです
（当院はおふたりが中心となって建てられました）
智江ちゃんのかみ芝居は、今年もサンドイッチの話かな〜と思いきや「ぱん」つながりの話
楽しかったね
からすやま子育ちの会は今年で13年目になりました
今後も、「人間形成の基礎となる時期の土台づくり、に貢献」すべく、地域の方々にもご協力いただきながら、楽しく続けてまいります
萩原さんと、快くお手伝いいただいたお姉さん、今回も、貴重な食育の場をありがとうございました。
次回は6月12日（金）、「マロビネあけみの雑穀を味わう会」です
